Sociedad

Sociedad: Comida y bebida: La comida checa se aparenta a la comida austro-húngara; Schnitzel y la carne de cerdo son muy populares. Entre las especialidades culinarias se encuentra el bramborak, una tarta muy delicada rellena de patatas, ajo y jamón de Praga. Los platos hechos a base de carne se sirven con knedliky, una especie de rosquilla y zeli (chucrut). Las legumbres frescas, a menudo, están ausentes de los menús de los restaurantes más baratos. Sin embargo, hay una gran variedad de restaurantes, tabernas y bares. Bebida: Las bebidas más populares son la cerveza (rubia, negra, pilsner), el vino tinto, blanco o espumoso de Bohemia y Moravia, jugos de frutas y licores. Las principales especialidades incluyen becherovka (un brandy hecho a base de hierbas) y dos bebidas moravas, slivovice (brandy de ciruelas) y merunkovice (brandy de albaricoque). No existen restricciones en cuanto al alcohol.

Vida nocturna: Existen muchos teatros y óperas como en toda Europa del este. En las grandes ciudades hay también muchos clubes nocturnos, bares y casinos.

Compras: Las compras más interesantes son el cristal de Bohemia, la cerámica y la porcelana, las tallas de madera o la ropa hecha a mano. Hay muchos almacenes especializados en cristales y varias asociaciones regionales de artesanos venden sus productos en sus propios almacenes (en estos almacenes se compra en moneda local). Otras compras interesantes son la cerámica especialmente de Kolovec y Straznice, la porcelana china, los encajes y bordados de varios pueblos moravos, el granate y las piedras semipreciosas de Bohemia. Horarios comerciales: de 0800 a1800 de lunes a viernes y de 0800 a 1200 los sábados. Los supermercados y los almacenes de comida en las grandes ciudades abren desde las 0600. Los almacenes que abren los domingos están en constante aumento.

Eventos especiales: La nación checa es una de las más musicales de toda Europa, a lo largo del año se puede disfrutar de conciertos en los teatros, salas municipales o en las iglesias. Los festivales de música y los ciclos de conciertos son muy comunes en todo el país. Casi todos los pueblos tienen su propio festival folklórico, con danzas, trajes y comida típicos. En general tienen lugar durante el verano o durante las cosechas en septiembre. Para obtener más detalles, dirigirse a la Oficina de Turismo de la República Checa y a las agencias de viajes (que pueden organizar tours musicales). A continuación presentamos una selección de los principales eventos que tendrán lugar durante el año 2004:

1-28 de febrero Temporada de Baile, Praga. 7-12 de abril Festival de Praga. 30 de abril Noche de las Brujas, Praga. 6-9 de mayo Book World 2004. 12 de mayo- 3 de junio La primavera de Praga (Festival Internacional de música), Praga. 23 de mayo Maratón de Praga. Junio-julio Festival Internacional de Opera, Litomy?l. 4-12 de julio Festival Internacional de Cine, Karlovy Vary. 4 de junio-14 de agosto Festival Folklórico de Praga. 6-28 de agosto Festival Internacional de Música Ceský Krumlov. 11 de septiembre-1 de octubre Festival de Otoño de Praga. 5-10 de octubre Designblok, Praga. 26-29 de noviembre Festival Internacional de Adviento y Música Navideña. 31 de diciembre Celebraciones de Fin de Año.

Convenciones sociales: La ropa debe ser casual pero discreta, excepto para las cenas o las ocasiones importantes en los grandes hotels o restaurantes. Propinas: En general se deja del 5% al 10% del total de la factura.