Société

Cuisine et boissons : La plupart des hôtels servent de la nourriture tanzanienne, tandis que les grands hôtels proposent des plans occidentaux et internationaux. Il existe une variété de bons fruits de mer, tels que les crevettes et les homards, et de nombreux fruits tropicaux, tels que les noix de coco, papayes, mangues, ananas et bananes. Le service à table est normal dans les restaurants. Boissons : le café et le thé sont de très bonne qualité. La Tanzanie est un État laïque et l'alcool n'est pas interdit.
Une bonne bière blonde, Safari, est produite localement, tout comme un gin populaire, le Konyagi, une liqueur de chocolat et de noix de coco, l'Afrikoko et un vin rouge et rosé, le Dodoma. En général, les bars ont un service au comptoir.

Sports Safaris : moins fréquentés que ceux du Kenya voisin, les parcs nationaux et les réserves de grands fauves de Tanzanie comptent parmi les meilleures destinations pour observer la faune sauvage dans son habitat naturel. La Tanzanie abrite l'une des plus belles réserves de grands fauves d'Afrique, la Selous Game Reserve, ainsi que les plaines infinies du parc national du Serengeti, où il est possible d'observer l'un des plus beaux spectacles que la nature puisse offrir : la migration annuelle de quelque 2 millions de gnous suivis de leurs prédateurs. La réserve de Selous est inaccessible durant la saison des pluies (de mars à mai) en raison des crues. De nombreux tours-opérateurs peuvent organiser des safaris sur mesure, en véhicule, à pied, à cheval ou en montgolfière. Certaines zones, tels que le Mahale Mountains National Park, ne sont accessibles qu'en avion ou en bateau. Dans les parcs tels que le Arusha National Park, il est possible de circuler en véhicule sans guide, mais les personnes à pied doivent être accompagnées d'un guide ou d'un ranger armé. L'hébergement se fait dans des bungalows luxueux ou dans des terrains de camping indiqués. Pour plus de détails, contactez le Tanzania Tourist Board.
Alpinisme : il est possible de faire l'ascension du point culminant d'Afrique, le mont Kilimandjaro, mais il est essentiel d'avoir le bon équipement (comprenant des vêtements chauds, des chaussures de randonnée, des gants et un bonnet) et un minimum d'expérience. Tous les randonneurs doivent être conscients que les guides et les porteurs sont essentiels, même pour les sommets inférieurs. Certains hôtels organisent des ascensions avec le personnel et la nourriture nécessaires, moyennant une participation financière. Il est conseillé de réserver bien à l'avance. Il est également possible d'amener son propre matériel, d'embaucher du personnel et de louer de l'équipement (sacs de couchage très chauds et pantalons supplémentaires) à l'entrée du parc. Bien qu'il soit possible de tenter le Kilimandjaro pour n'importe quel bon marcheur, il est nécessaire d'être conscient des dangers de la haute altitude et de l'éventualité du mal des montagnes, qui, dans des cas extrêmes, peut être fatal. Il existe des indicateurs connus pour les personnes risquant de souffrir du mal des montagnes (la condition physique, l'âge et l'expérience ne jouent aucun rôle) et le seul moyen d'aller mieux est de descendre immédiatement à des altitudes inférieures.
Sports aquatiques : la Tanzanie, avec ses 804 km de côtes, offre de superbes plages. La plongée sous-marine et avec palmes, masques, tuba, sont particulièrement intéressantes autour des îles de Zanzibar et de Mafia, qui ont dernièrement acquis une bonne réputation parmi les plongeurs. Sur Mafia, la baie de Chloé (Chloe Bay) fait partie d'un parc marin protégé, et dispose d'un récif continu sur toute la longueur de l'île. Il existe également de nombreuses plages retirées. Au large de Zanzibar, on trouve plusieurs îles entourées de récifs coralliens. Les îles de Zanzibar et de Mafia sont également réputées pour leurs possibilités de pêche en haute mer. De nombreux hôtels et opérateurs proposent des excursions de plongée et de pêche. La meilleure saison pour la pêche va de septembre à mars.
Routes des épices (Spice tours) : partout sur Zanzibar, appelée également l'île aux épices, il existe des excursions organisées sur les plantations d'épices et de fruits. Sur le trajet, les visiteurs peuvent goÛter et acheter des épices, des herbes et des fruits. Malheureusement, en raison d'une baisse des prix mondiaux, l'industrie des épices est au bord de la faillite, et en particulier son produit phare, les clous de girofle.

Conventions sociales : En arrivant et en partant, les gens se serrent toujours la main. Cela s'applique dans tout le pays, dans les zones rurales et urbaines. Il est d'usage d'utiliser la main droite, et non la gauche, pour se serrer la main, pour donner ou pour recevoir quelque chose. Lorsque vous vous adressez à quelqu'un, le salut courant est Jambo, auquel on répond également par Jambo. Le salut à un groupe est Hamjambo, et la réponse est Hatujambo. Les gens sont ravis lorsque les visiteurs peuvent les saluer en swahili. Il n'existe pas de protocole fixe en matière d'hospitalité. Les hommes portent un costume et une cravate ou une tenue safari. Les femmes portent un tailleur ou une robe. La présence d'un cendrier indique souvent que le visiteur est autorisé à fumer. Il est interdit de fumer dans les cinémas et dans les transports publics. Photographie : à certains endroits, les visiteurs doivent payer une taxe lorsqu'ils souhaitent prendre des photos. Ailleurs, un permis peut être nécessaire. Pourboires : de manière générale, ils ne sont pas encouragés, même si les serveurs et les porteurs en attendent souvent.